Qủa óc chó và những công dụng tuyệt vời từ quả óc chó

Qủa óc chó – “loại vua của các loại hạt” đang trở thành sản phẩm được truy lùng khá nhiều trên mạng. Trên thế giới, loại quả này được trồng nhiều tại Mỹ. Còn tại Việt Nam, loại quả này được trồng nhiều ở vùng núi phía Bắc như Sa Pa, Hà Giang, Cao Bằng, Bắc Kạn… Vậy, tại sao óc chó được gọi là vua của các loại hạt, hãy cùng tìm hiểu điều này qua những thông tin trong bài viết này nhé!

Thành phần dinh dưỡng có trong quả óc chó

Thành phần trong quả óc chó đa dạng và phong phú, chứa rất nhiều các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể như:  nước 17,59%, lipid 41,98%, protid 11,05%, cellulose 1,3%, chất dẫn truyền 26,5%, tro 1,6%.  Hạch óc chó rất giàu Hydroxy-5- tryptamin và các loại chất khác gồm có kẽm, sắt, kali, magie, phót pho, Canxi, vitamin A, B, C, D, P đều là những chất cần thiết cho cơ thể.

Nhân hạt óc chó khô chứa nhiều loại dầu rất tốt cho sức khỏe, dầu óc chó có mùi đặc trưng, dễ chịu tuy nhiên dễ bị hôi khi tiếp xúc với không khí bên ngoài. 

Thành phần trong quả óc chó đa dạng và phong phú, chứa rất nhiều các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể

Không chỉ thế, trong thành phần của quả óc chó có chứa nhiều omega 3, hàm lượng omega 3 từ quả óc chó lớn hơn gấp 3 lần so với omega 3 có trong dầu cá hồi. Chính điều này mà việc sử dụng quả óc chó sẽ rất tuyệt vời đối với phụ nữ mang thai và cho con bú. Bởi lẽ, omega 3 kích thích sự phát triển về não bộ của trẻ.

Qủa óc chó rất tốt cho sức khỏe của mẹ và thai nhi. Là thành phần giúp mang lại sự phát triển khỏe mạnh cho trẻ.

Những công dụng tuyệt vời của quả óc chó

Theo nghiên cứu mới đây nhất, các nhà khoa học đã chỉ ra rằng, vị thuốc trong quả óc chó có tác dụng chữa trị các bệnh viêm nhiễm phụ khoa ở nữ giới; chữa các bệnh về u xơ tử cung, về viêm nang buồn trứng. 

Qủa óc chó còn có tác dụng trong việc ngăn ngừa các chứng bệnh ung thư thường gặp ở nam và nữ như ung thư gan, ung thư da, ung thư buồng trứng, ung thư vú, viêm tinh hoàn…

Nếu bạn thường xuyên bị mất ngủ, thì quả óc chó là một liều thuốc tự nhiên có công dụng tuyệt vời trong việc chữa trị mất ngủ cho bạn. Với công dụng tuyệt vời từ quả óc chó, bạn sẽ được ngủ ngon giấc hơn.

Thành phần omega 3 có trong quả óc chó ngoài việc tăng sự phát triển não bộ ở trẻ mà còn tăng cường sự miễn dịch cũng như nuôi khỏe hệ tim mạch. 

Đặc biệt hơn, trong làm đẹp, quả óc chó như là một loại mỹ phẩm thiên nhiên giúp loại bỏ các mụn nội tiết trên da, tẩy sạch tế bà chết, giúp cải thiện độ sáng cho làn da.

Đặc biệt hơn, trong làm đẹp, quả óc chó như là một loại mỹ phẩm thiên nhiên

Ngoài ra, loại quả thiên nhiên này còn được sử dụng như một liều thuốc để chữa các bệnh và loãng xương và chứng mất trí nhớ ở người da.

Vậy làm sao để sử dụng quả óc chó?

Với những công dụng tuyệt vời như vậy thì làm sao để có thưởng thức loại hạt này đây. Sau đây, chúng tôi sẽ giới thiệu đến bạn cách sử dụng quả óc chó

Bạn bóc lấy phần nhân, chấm với sữa tươi hoặc ăn không. Để ngon hơn, bạn có thể bỏ quả óc chó vào lò vi sóng với nhiệt độ nhẹ đủ chín và lấy ra bóc ăn. Bằng cách này, nhân quả óc chó sẽ bùi hơn và thơm hơn. 

Hoặc bạn cũng có thể luộc quả óc chó lên, sau đó bóc lấy phần vỏ và lớp màn bao lấy nhân. Chỉ dùng phần nhân để ăn thôi nhé!
Cách bảo quản: Bảo quản ở nơi thoáng mát khô ráo, không để hở không khí, khi mở túi nên đóng mép kĩ sau mỗi lần sử dụng, bảo quản tốt nhất ở ngăn mát của tủ lạnh.
Trên đây là tất tần tật những thông tin về quả óc chó! Hy vọng những thông tin về  “loại vua của các loại hạt này” sẽ giúp bạn có được bí quyết chăm sóc bản thân và gia đình tốt hơn!
 Xem thêm:

Omega 3 có ở đâu? Và ai nên dùng Omega 3?